COOKING CLASS: Master chef Antonio Nolfi Partecipanti: Minino 6 persone, massimo 12 persone. Costo € 120.00 a persona compreso di degustazione pietanze preparate , vino e limoncello. Rilascio attestato di partecipazione e grembiule della cooking class Durante la preparazione, lo chef Antonio Nolfi condividerà con te le tecniche di cucina, apprese in 40 anni di[…]
♠ Filetti di tonno con patate chips, sesamo e papavero ♠ ♠ Paccheri di Gragnano con radicchio pomodorini gialli e dadolata di tonno rosso ♠
MENU’ A PARTIRE DA € 25.00 PER L’EVENTO PIU’ ATTESO D’INVERNO E’ D’OBBLIGO UNA CENA DA NOI. [Mostra miniature]
Ingredienti: Alici fresche Capperi desalinizzati Scorzetta di limone (sfusato amalfitano) Pinoli Erbette aromatiche Peperoncino (facoltativo) vedi videoricetta
Fungo, il cibo “re” di settembre Crudi o appena scottati, porcini, finferli e champignon sono uno scrigno di fibre e minerali che attivano le difese immunitarie in vista dell’autunno Come sempre la natura ci fornisce stagione dopo stagione gli alimenti curativi più indicati per far fronte ai disturbi tipici di ogni periodo dell’anno. Non è[…]